¡Pourquoi Pas estrella confirmada, Castelbrac brilla!
Nos complace compartir con ustedes la noticia de que Pourquoi Pas ha sido galardonado con su estrella en la Guía MICHELIN 2023. Queremos felicitar al Chef Julien Hennote y a su equipo.
"Estoy sinceramente encantado con la confianza que se ha depositado en nosotros. Muchos de nosotros trabajamos duro para conseguirlo. Me gustaría dar las gracias a todos, especialmente a nuestros huéspedes. Para ellos, tenemos en el corazón mantener el brillo de nuestra estrella".
- El Chef, Julien Hennote.
Enhorabuena también a Sophie Bannier, nuestra Directora, por su visión, desde su llegada, de ofrecer una firma gastronómica excepcional al restaurante Pourquoi Pas.
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