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Villa Haute Guais, la Maison d\'hôtes façon Soul Haven

• Voici la belle à découvrir bientôt. Maison et table d’hôtes, la villa Haute Guais rejoint Castelbrac sous l’ombrelle Soul Haven. La demeure et son parc font face à l’hôtel, à Dinard, de l’autre côté de la baie du Prieuré. Plus confidentielle que son aîné 5 étoiles, avec 5 chambres seulement, la villa s’offre au cœur d’un vaste parc paysager, en bord de mer. Subtilement restaurée pour sublimer ses éléments de caractère, parmi lesquelles d’authentiques mosaïques Odorico, l’élégante a aussi été passionnément réagencée et décorée par Sophie Bannier – directrice du Castelbrac. L’ensemble fait un havre lumineux, un écrin vibrant de couleurs et de bonne humeur. A sa table, on profitera dès l’ouverture du talent de Rémi Ledauphin, second du Chef Julien Hennote à Castelbrac. Il ne vous reste qu’à choisir votre chambre en replongeant un temps aux origines, so british, de la station balnéaire de Dinard et de ses maisons de villégiature pionnières sur la côte. Résiderez-vous chez Victoria, Elizabeth, Henrietta, Diana ou Charlotte ? Quel que soit votre choix, en solo, en amoureux ou en famille, vous profiterez ici, comme à Castelbrac tout proche, de notre désir de vous satisfaire au mieux et de toute notre sincère attention.\nOuverture : Eté 2024\nRenseignements et réservations : info@villahauteguais.com\nwww.villahauteguais.com

BAR ÉPHÉMÈRE AU BELVÉDÈRE

• Cet été, Castelbrac invite convives et visiteurs au Belvédère, rotonde à ciel ouvert élégamment aménagée pour l’occasion, offrant une vue panoramique incroyable sur la baie et la ville de Saint-Malo voisine, pour profiter de belles soirées en musique.\nRejoignez-nous tous les vendredis de 16h à 22h à partir du 5 juillet !\n05.07 : Lady Mary\n12.07 et 23.08 : Revers Gagnant\n19.07 et 02.08 : I am Jane\n26.07 : Christophe Renault\n09.08 : Walter Vinylhead\n16.08 et 30.08 : Emma Calvez\nDJ Sets de 18h à 21h\nVeuve Clicquot reste cette année encore notre partenaire de choix, avec en parallèle une nouvelle maison de champagne à découvrir chaque semaine.\nLa carte fera également la part belle à des partenaires locaux (Saint-Malo Spritz, Gin Malouin’s…) pour la formulation de cocktails.*\nPour se restaurer, on goûtera tout l’été l’interprétation de la galette saucisse par Julien Hennote, Chef de notre table étoilée.\nEntrée libre et gratuite.\n*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

"DER KÖNIG DER SCHALENTIERE".

• Der Chefkoch Julien Hennote hat den Hummer zu einem der Stars seiner Küche gemacht. Er ist das Symbol für die Region Bretagne und stammt aus einer Fischerei, die die Ressourcen und das Leben respektiert. Probieren Sie ihn in allen Schattierungen, all seine Qualitäten kommen in dem Menü zum Ausdruck, das ihm zum Mittag- und Abendessen* an folgenden Tagen gewidmet ist:\- Sonntag, 31. März \- Mittwoch, 4. und Donnerstag, 5. Mai \- Samstag, 1. und Sonntag, 2. Juni \- Samstag, 13. und Sonntag, 14. Juli \- Samstag, 17. und Sonntag, 18. August \- Samstag, 31. August und Sonntag, 1. September \- * Die Abendessen sind den Gästen vorbehalten, die im Hotel übernachten. Sie sind für externe Gäste verfügbar, wenn sie am Tag 7 verfügbar sind.

MICHELIN zeichnet Castelbrac als eine der schönsten Hoteladressen in Frankreich und international aus!

• Die Auszeichnung des berühmten Reiseführers, sein "Nonplusultra", beruht auf fünf Kriterien, die eine bemerkenswerte Erfahrung ausmachen: das Reiseziel, das Kulturerbe, die Atmosphäre und die Dekoration, die Gastfreundschaft und die originelle, authentische und unvergessliche Qualität des angebotenen Aufenthalts.
  In Anbetracht der Gesamtheit wird Castelbrac mit 2 Schlüsseln ausgezeichnet, dem Zeichen für einen außergewöhnlichen Aufenthalt!
  In der Bretagne werden nur 5 Hotels ausgezeichnet. Nur zwei erhalten zwei Schlüssel.
  Das sagt Sophie Bannier, Direktorin von Castelbrac:
  Castelbrac ist ein Leuchtturm der Wärme und des Wohlwollens, dessen Hüterin ich bin. Hier weben wir gemeinsam eine Vision, die das Wesen unserer Marke feiert: Soul Haven. Ich bin stolz auf diese Auszeichnung. Ich widme sie meinem Team, das unsere Gäste jeden Tag mit offenen Herzen empfängt. Es ist eine große Freude und eine Auszeichnung, die ich auch mit den Besitzern der Räumlichkeiten teile. Sie hatten 2015 die Vision, einen außergewöhnlichen, geschichtsträchtigen Ort in ein prächtiges 5-Sterne-Hotel zu verwandeln.
  Die vollständigen Zahlen des MICHELIN-Rankings:
  127 Betriebe in Frankreich mit einem Schlüssel ausgezeichnet
  38 Betriebe in Frankreich mit zwei Schlüsseln ausgezeichnet
  24 Betriebe in Frankreich mit drei Schlüsseln ausgezeichnet
  Die Zahlen des MICHELIN-Rankings:
  127 Betriebe in Frankreich mit einem Schlüssel ausgezeichnet
  38 Betriebe in Frankreich mit zwei Schlüsseln ausgezeichnet
  24 Betriebe in Frankreich mit drei Schlüsseln ausgezeichnet.

Dinard British Film Festival

• Die 34. Ausgabe des Dinard British Film Festival fand vom 27. September bis 1. Oktober 2023 statt: ein unverzichtbares Ereignis für Filmfans!
• Das Programm und die Mitglieder der Jury wurden von Dominique Green, künstlerischer Leiter des Festivals, im Beisein von Arnaud Salmon, Bürgermeister von Dinard, Vincent Rémy, Stellvertreter für Kultur, und Martine Guénégant, Stellvertreterin für Kommunikation, vorgestellt.
• Die Jury bestand aus Catherine Frot, Präsidentin der Jury, begleitet von Alice Isaaz, Nolwenn Leroy, Jonathan Zaccaï, Thierry Godard, Destiny Ekaragha und Amelia Gething.
• Wir freuen uns, sie zu ihrem Grand-Jury-Mittagessen am Why Pas-Tisch begrüßen zu dürfen.

Pourquoi Pas star bestätigt, Castelbrac glänzt!