BARRA DE CHAMPÁN
Bar efímero, inaugurado el 1 de julio y abierto hasta finales de agosto, dará la bienvenida a los huéspedes y visitantes del Belvedere, una rotonda elegantemente acondicionada para la ocasión con los colores de la casa Veuve Clicquot y que ofrece una vista panorámica de la bahía. y la ciudad vecina de Saint-Malo.
Te damos cita todos los viernes, sábados y domingos de 15 a 20 h.
Castelbrac recibe a Sébastien Schuller a partir de las 18 h. para un set de DJ electro-pop!
¡Al mismo tiempo, te ofrecemos un taller de cata de champán*!
Nariz, pupilas y papilas gustativas estarán encantadas de conocer los 4 champagnes que hemos seleccionado para ti:
- Blanc de Blancs: Brun de Neuville blanc de Blancs extra brut (degustado con un viejo Comté)
- Blanc de Meunier: Bourgeois Diaz BD'M brut nature (degustado con rillettes de pescado)
- Blanc de Noirs: Francis Boulard Petraea III brut nature (degustado con foie gras a medio cocinar)
- Rosado: Fleury Rosé de Saignée extra brut (degustado con un dulce de frutos rojos)
*Taller previa reserva a 65€ por persona.
Sébastien Schuller es un cantautor francés. Después de quince años en los Estados Unidos, 3 álbumes incluyendo el reverenciado Felicidad, regresó a Francia y acaba de lanzar una nueva obra: Introspección. Su música pop y melancólica, que compone e interpreta en solitario, es una mezcla de sonidos acústicos y electrónicos. Castelbrac lo invita a crear el ambiente musical de la velada y, quizás, a hacerte bailar.
