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Reserver & offrir
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Green Attitude

Le luxe est compatible avec la protection de notre planète :

A Castelbrac, nous sommes convaincus qu’il est possible d’exercer une hospitalité 5* dans une démarche environnementale responsable :
Tout d’abord parce que le luxe, c’est le sourire, la bienveillance, et cela ne dégage aucun gaz à effet de serre, au contraire…
Ensuite parce que nous avons pris une série de petites et grandes mesures dont vous trouverez quelques exemples :

- Les travaux ont été réalisés avec un objectif de bilan carbone optimisé, entreprises locales, gestion des déchets, choix des matériaux…
- L’isolation a été renforcée, nous avons réussi à fabriquer les fenêtres à guillotine (slash windows) en double vitrail tout en respectant les exigences de l’Architecte des Bâtiments de France.
- Le chauffage et la climatisation fonctionnent par un système d’aérothermie qui récupère les calories de l’air extérieur, et les concentre pour alimenter notre pompe à chaleur.
- Toutes nos ouvertures sont équipées d’un capteur permettant de couper le système de chauffage ou de climatisation de la pièce dès l’instant où la fenêtre est ouverte.
- L’hôtel est entièrement équipé du système « Lynx » de l’entreprise Qualisteo, permettant de chasser les « négawatts ». Chaque semaine nous mesurons les dépenses énergétiques électriques par type de service (spa, restaurant, fitness …), par étage, par chambre ce qui nous permet d’identifier les éventuelles déperditions anormales d’énergie, et de les stopper.
- Notre système électrique est optimisé, ampoules à basse consommation, détecteur de présence dans les chambres permettant de couper les consommations inutiles.
- L’écoulement des douches est régulé et limité pour permettre un jet puissant et confortable en réduisant la consommation d’eau.
- Notre véhicule destiné à nos convives est une Tesla, le meilleur du véhicule électrique à l’heure actuelle.
- Nous venons chercher nos convives en bateau à Saint Malo, l’impact carbone en est 2 fois inférieur à celui d’un taxi traditionnel.
- Des vélos électriques sont mis gratuitement à disposition de nos convives.
- Nous faisons le choix d’utiliser des produits « Ecolabel » pour l'entretien de notre établissement.
- Nous participation à l'économie locale en faisant le choix d'acheter localement, particulièrement pour notre restaurant. En effet, l'équipe de la restauration est associée à des producteurs locaux ; parmi eux, certains ont des produits biologiques. Ainsi, l'équipe travaille avec des produits de saison et de la région.
- Nous privilégions les circuits courts dans nos choix d'achats.
- C'est également dans cette démarche que nous faisons le choix d'utiliser NordaqFresh, une eau écologique produite et filtrée sur place par notre système de filtration breveté. Cette eau offre une qualité exceptionnelle filtrée à 99% au goût neutre, et nous invite à une attitude écocitoyenne.
- Nous informons nos convives sur les actions en matière de développement durable et notre implication dans la préservation et le respect de l'environnement.
- Nous faisons le choix de travailler avec des collaborateurs et des partenaires qui partagent ces valeurs. Par exemple notre blanchisseur, Aqualogia, à Dinard est la première enseigne de pressing écologique en France.

Nous vous remercions de votre soutien au sein de nos démarches en faveur de la protection de notre environnement.

Toute l’équipe de Castelbrac se joint à nous pour vous souhaiter un excellent séjour.

La Direction

paris2015 ecolabel